Frutas típicas do Cerrado despertam o interesse de pesquisadores e indústrias

Com várias formas de utilização, frutas também possuem substâncias fitoterápicas que ajudam na cura de doenças

O Cerrado é o segundo maior bioma brasileiro, estendendo-se por uma área de aproximadamente dois bilhões de Km², abrangendo oito estados do Brasil Central. O Clima é caracterizado como tropical estacional, podendo ser distinguido como um período chuvoso e outro seco. As árvores com caules retorcidos e raízes longas, permitem a absorção da água disponível no solo. Existem no bioma quase 10.000 espécies de vegetais, dentre elas as fruteiras nativas. São algumas das frutas  do Cerrado: o pequi, a mangaba, o baru, a cagaita, o araticum, a gabiroba, o jatobá, o jenipapo, o cajuzinho-do-cerrado, a macaúba, a pitomba, o sapoti, o umbu e a mamacadela. Essas frutas, que são desconhecidas pela maioria da população, eram encontradas com mais facilidade apenas nos campos do Cerrado. Mas agora, também são achadas na cidade. Seja na forma bruta ou como polpas e outros derivados. Segundo levantamento feito pela Central de Abastecimento de Uberlândia (CEASA), só no mês de Agosto foram comercializados R$207.000,00 em frutos do Cerrado.

            As frutas além de exóticas, também possuem propriedades que, quando ingeridas, podem ser saudáveis para o organismo humano. De acordo com o Tecnólogo em alimentos e especialista em tecnologia e qualidade de alimentos vegetais, Éder Júnior de Jesus, que desenvolve em parceria com outros colegas um projeto de mestrado na Universidade Federal de Lavras sobre as frutas são várias as substâncias existentes que podem ajudar no combate às doenças. “ Apesar de serem pouco estudadas, a mamacadela, o pequi, a gabiroba, o marolo e o jeribá têm alta quantidade de fibra solúvel alimentar, que ajudam o intestino a fluir melhor além de sais minerais e vitaminas que podem melhorar a fluidez do bolo fecal proporcionando uma melhor digestão. A mamacadela, possui uma seiva que em contato com a pele, pode retardar o avanço da doença do Vitiligo, já o araticum é rico em carotenóides, pigmentos que combatem os radicais livres no organismo, evitando o envelhecimento precoce”, afirma o tecnólogo.

            Além do fator medicinal descoberto recentemente, as frutas típicas do Cerrado têm despertado o interesse de pesquisadores e também de indústrias. Suas utilizações são inúmeras. Para o Professor e Engenheiro agrícola, Pedro Henrique Ferreira, elas possuem um potencial grande e desconhecido pela maioria da população. “ Através de muitos estudos feitos com a polpa do murici, descobrimos que há uma propridade que inibe o crescimento de bactérias como os “cloriformes”. Esse resultado significa que futuramente a fruta poderá ser usada como um conservante natural, susbstituindo os produtos químicos. Também estão sendo feitos alguns experimentos com mix de frutas do Cerrado, associando as várias substâncias e o sabor a fim de descobrir novos remédios fitoterápicos. Com isso, achamos na mamacadela uma grande quantidade de licotemo, substância que auxilia no combate ao câncer de próstata”, completa o professor.

            Com o desmatamento e as queimadas, essas frutas podem estar ameaçadas e conseqüentemente os benefícios oferecidos por elas. O Instituto Federal em parceria com a Usina de Capim Branco desenvolve um projeto que  pode evitar que as frutas se tornem extintas através da domestificação e reprodução das frutas em viveiro. Segundo a Técnica Agrícola, Alessandra Gomes Pena, o projeto começou em 2005 e ao ano são produzidas 120.000 mudas de espécies frutíferas. “Aqui temos sementes como a do Jatobá, Jenipapo, Baru, marmelada de cachorro,mutambo e ingá. As sementes são levadas par ao campo e durante o processo é feita uma seqüência de atividades para garantir que elas sejam plantadas da maneira correta e se desenvolvam chegando a ser uma planta adulta. Com a reprodução dessas plantas típicas, podemos garantir o reflorestamento das regiões “, ressalta a técnica.

            Através de iniciativas como esta, as espécies do Cerrado podem ser produzidas em grande escala, facilitando meios para a comercialização e garantindo também a sobrevivência das espécies.

A “bebida dos deuses” ganha ingrediente do Cerrado

O vinho é tradicionalmente conhecido por ter como ingrediente principal a uva. Mas agora isso pode mudar, pois já estão sendo feitas experiências com outras frutas. No IFTM, o Professor de Bioquímica e Microbiologia, Edson Fragiorge já conseguiu produzir vinho através de frutas como: caqui, tamarindo e pitanga vermelha. “ O nosso objetivo é produzir vinho com mais frutas do Cerrado. Estamos aguardando o período da colheita. Existe uma diferença no sabor, mas através desses experimentos podemos oferecer caminhos para a aplicação dos frutos e incentivar a produção, gerando renda para pequenos produtores”, afirma.

A Imortalidade Musical

Há certas atividades que nos possibilitam um êxtase de prazer ou tem o poder de nos acalmar e nos levar ao mundo dos sonhos e das ilusões. Onde o limite é a fantasia. Quem nunca ouviu uma boa música depois de um dia estressante e teve seus sentidos aguçados com uma sensação de calmaria. Ou quem nunca chorou ao escutar uma letra que faz lembrar um grande amor! A música pode representar stress, tristeza, alegria, paixão e até mesmo raiva, mas o fato é que ela está presente na nossa vida já há algum tempo e nos acompanha desde a antigüidade.
Na pré-história o ser humano já produzia uma forma de música que lhe era essencial, podemos conferir isto através de diferentes fontes arqueológicas em pinturas, gravuras e esculturas que apresentam imagens de músicos, instrumentos e dançarinos em ação. Segundo pesquisas, os imperadores chineses faziam anualmente um festival de música, para o qual vinham artistas e conjuntos de todas as províncias do país. Ouvindo a música das diversas regiões, o imperador tomava decisões estratégicas, como, aumentar o efetivo militar em uma região, prevendo uma revolta popular, melhorar o sistema de distribuição de alimentos em outra região, e assim por diante. Os egípcios utilizavam a música em seus rituais religiosos em celebração às colheitas. Enfim são inúmeros os fatos que ligam a música a nossa história, os anos se passaram mas ela continua fazendo parte da nossa vida. E hoje no século XXI são vários os estilos, ritmos e tons.
A cada dia surgem novas bandas e o mercado musical movimenta milhões. A modernidade veio com evoluções tecnológicas, e a música segue acompanhando tais mudanças tanto na produção como na transmissão através do surgimento de aparelhos mp3, mp4, e etc. Segundo a Associação Brasileira de Produtores de Discos (ABPD), as vendas de músicas em formatos digitais, tanto para celulares, quanto pela internet, cresceu 159,4%. Todos esses dados refletem o crescimento do mercado musical, mas também deixam claro a importância da música dentro do nosso cotidiano. E não pára por aí, você já parou para pensar nos efeitos da música para nossa saúde? Pois um recente estudo feito por pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Maryland, nos Estados Unidos, deixou claro que a música faz bem para o coração. A pesquisa destaca os efeitos da música no funcionamento da circulação sangüínea. Segundo os autores, músicas selecionadas por voluntários entre as que produziam a sensação de bem-estar, ao serem ouvidas, ajudaram a promover a dilatação dos vasos e a aumentar o fluxo sangüíneo. Não importa se ouvimos música por hobby ou prazer, a música faz parte de nossa história, traz benefícios para a saúde e segue provocando emoções. Então com tantas características, só me resta dizer da música, “que seja eterna enquanto dure em nossas vidas”.

Roubo ao BC de Fortaleza vira filme

Longa brasileiro é o primeiro do diretor Marcos Paulo

Há cinco anos atrás, o país acompanhou através dos noticiários o maior roubo a banco que o Brasil já viu, o segundo mais rentável do mundo. E pensando a respeito desse fato o ator e diretor Marcos Paulo, já atuante na teledramartugia brasileira, resolveu convergir a realidade em ficção através de um projeto de cinema. Marcando a sua estréia como diretor de cinema através do longa :“Assalto ao Banco Central”.
O crime foi em Fortaleza, mas a maior parte das filmagens se deu no Estado do Rio. As gravações que foram finalizadas no dia 09 de Junho na cidade de Arraial do Cabo. Tiveram como cenário os jardins do Museu da República, no Catete, que foi transformado numa praça onde o protagonista, o Barão (Milhem Cortaz), se encontra com o personagem de Antônio Abujamra, que faz uma participação no filme como um informante. Ex-funcionário do banco, ele lhe passa a planta do cofre a ser arrombado e a disposição das câmeras e dos sensores de movimento, tudo para que o bando haja sem ser percebido.
De tudo o que aconteceu entre os dias 6 e 7 de agosto de 2005, um fim de semana em que R$ 164 milhões foram roubados do Banco Central do Brasil, muito jamais foi descoberto - os assaltantes, parte deles presos, não confessaram o crime até hoje. Eles conseguiram chegar ao dinheiro porque construíram um túnel de 78 m de comprimento e 70 cm de diâmetro, a 4 m de profundidade, que ligava uma casa, onde se escondiam, ao banco.

No filme, que tem roteiro de Renê Belmonte (de "Se Eu Fosse Você") a história foi romanceada. Milhem faz um assaltante de origem rica, que arregimenta os comparsas lhes prometendo R$ 1 milhão pelo trabalho. É o cérebro do grupo, e não precisa levantar a voz nem usar da força física para se impor. O Elenco conta ainda com Eriberto Leão, Hermila Guedes, Gero Camilo, Heitor Martinez, Fabio Lago, Vinícius de Oliveira. As personagens de Lima Duarte e Giulia Gam são delegados federais que investigam o crime.

Simplesmente viver

A vida é como um sopro que no alento mostra seu valor e nos permite transformar os mais belos momentos em lembranças inesquecíveis. Tudo tem o seu devido valor e nem sempre é tão fácil conquistar aquilo que se deseja. O ser humano em si vive desde os tempos antigos em busca da felicidade ou de algo que possa lhe proporcionar um êxtase de prazer. É o “ser” realizado que nos motiva a estudar, trabalhar e até mesmo construir uma teia de relacionamentos ao longo de nossa existência.
Atualmente, todos nós estamos no meio de uma correria em que o tempo se torna cada vez mais curto. As pessoas em si estão estressadas e cansadas, e às vezes perdem aquilo que poderia ser uma motivação para olhar a vida de uma forma mais bela. Eu estou falando dos pequenos detalhes que fazem toda diferença . Você já tentou tirar um tempo prá você? Um tempo para curtir sua família e seus amigos! Não podemos ficar parados enquanto o vagão da vida passa, mas tirar um tempo prá você pode levá-lo a conseguir uma realização plena.
Agende uma viagem, conheça novos lugares e divirta-se com seus amigos. Existem amizades que podem valer por toda uma vida, e o verdadeiro préstimo de se viver consiste em perceber as dádivas transmitidas através do carinho de um amigo. Valorize as pessoas que você tem na vida . E assim irás perceber, que na angústia ou no sofrimentos nasce o irmão. E assim serás muito feliz!!!

A face da maldade

Mais um caso de violência praticada no exterior contra brasileiros está exposto na mídia. A brasileira “Paula” foi agredida e torturada na Suíça por extremistas de direita. Ela teve ferimentos em seu corpo causados por cortes, e estava grávida. Em decorrência de todo esse abuso a que foi exposta, ela perdeu seus bêbes que eram gêmeos. Hoje, passado alguns dias em que as investigações sobre o caso da brasileira prossegue, a policia suíça anuncia que a mesma foi quem cometeu os cortes em seu corpo e que está proibida de deixar o país até que seja julgada. Assim que surgiu a possibilidade de xenofobia, alguns parentes e amigos de Paula ficaram espantados, pois sabiam de sua gravidez e pelo comportamento irrepreensível que a moça sempre demonstrou, não acreditam que ela possa ter feito isso. Essa não é a primeira vez que brasileiros são vítimas de injustiças em solo estrangeiro. Mas eu fico pensando que constrangimento e que dor essa moça deve estar passando, ser maltratada, torturada, perder seus filhos e ainda por cima ser acusada do crime a qual foi vítima! Mas que maldade! Até que ponto chega o grau da falta de respeito para com o ser humano, pois acho que independente da nacionalidade, acima de tudo pertencemos a mesma espécie. E sendo assim, temos que olhar para a tragédia alheia como se fosse a nossa a fim de que venhamos compreender a dor do outro. Mas infelizmente, não são todos que tem essa visão. No deslanchar do caso eu estava convesando com uma amiga que mora na Suíça , ela também é brasileira e já esperava esse desfecho para o caso. Pois lá na Suíça, país considerado um sonho para muitos, também existem pesadelos, e principalmente para os estrangeiros. Ela me disse que lá já houveram outros casos de violência contra brasileiras especificadamente, mas diferente de Paula outras vítimas não tiveram seus casos divulgados. Talvez porque Paula é branca, tem um pai rico e influente que é advogado. Deixe- me lhes contar uma história que aconteceu lá na tão sonhada Suíça! Uma brasileira estava caminhando em uma ponte, quando foi abordada por extremistas, ela ficou assustada e pulou no rio, sem saber nadar afogou-se e morreu congelada. Mas este caso não foi divulgado. Sabem por que? Ela era uma brasileira pobre e negra. Eu acredito que vocês ficaram espantados, assim como eu quando soube. Segundo fontes que tenho lá, na Suíça tudo ficou por entre os panos, porque lá o governo pensa na soberania nacional da raça. Mas eu fico a me perguntar será que isso é nacionalismo ou preconceito? O nacionalismo tem por característica o amor á pátria, o orgulho da terra onde se nasceu. Mas acho que ao cometer qualquer tipo de violência contra outro ser humano, o homem em si está repudiando sua existência e o direito universal que todos alcançamos de viver. Independente da raça ou credo todos chegamos a este mundo da mesma forma, através do milagre do nascimento. Eu gostaria que casos como estes não viessem a se repetir, mas para isso é necessário que exterminemos a maldade e o preconceito da nossa sociedade. Porque a face da maldade só traz sofrimento e dor. Que venhamos substituir a maldade pelo amor. E que possamos acima de tudo, distribuir o amor mútuo de companheiros de jornada , que somos nessa momentânea “vida”. Pois assim, acredito que deixaremos um mundo melhor para nossos filhos, manifesto aqui o meu desabafo.

Um olhar para o recomeço

Já dizia aquele conhecido ditado: “Ano novo , vida nova”. O ano de 2009 se iniciou e em todo mundo giram expectativas em torno dos novos acontecimentos que podem representar uma mudança no cenário mundial. Continua-se a falar de crise financeira como em 2008, mas com a vitória do Presidente Obama nos Estados Unidos, cresce no mundo a esperança de que as coisas possam melhorar. Quem sabe com um democrata a frente da maior potência mundial, e depois de anos de reinado republicano uma mudança no chamado “jeito de se fazer política”, possa salvar o mundo da crise e das ameaças à paz.
O fato é que 2009 já começou com mudanças que afetam a vida cotidiana de cada cidadão. E as escolhas que fazemos ao longo de nossa vida, interferem e demonstram quem realmente somos. Seja qual for a situação, nunca é tarde para mudar e recomeçar. Todos nós passamos por momentos de crise, seja ela mundial ou até mesmo pessoal. Os problemas existem para ser superados e produzir algum tipo de experiência que gere maturidade. E acima de tudo, ao vencer as adversidades nos tornamos mais fortes. Então, tudo depende da visão de cada um, são duas as opções diante de uma crise: Fugir ou encarar. E acredite a melhor opção é encarar, ir em frente pois tudo passa. E toda vitória antes é precedida por uma luta. Acredite no seu potencial, você nasceu para vencer e os Anjos conspiram a seu favor. Bom, então só me resta desejar que este ano continue cheio de mudanças e de desafios. Para que com esses desafios possamos conquistar sucessos e realizações. Que nesta busca constante da felicidade que todos nós procuramos a cada dia, possamos encontrá-la no sorriso e nos olhos das pessoas que estão ao nosso lado. Vale a pena valorizar os detalhes da vida, pois para ser feliz não é necessário todo um oceano. Mas sim, um gesto de simplicidade acompanhado de muito carinho e amor.